Ne skrbite, če razmišljate - ‘kaj je peskatar?’ - niste sami. Za razliko od vegetarijanske ali veganske prehrane so peskatarci vegetarijanci, ki jedo ribe, morske sadeže, mlečne izdelke in občasno meso, hkrati pa ohranjajo dobro počutje.
Dandanes je veganstvo izbira, vegetarijanstvo pa je dolgoletna prehrana na sredini, a peskatarna prehrana je zdrava alternativa, ki bo močno povečala vaša pričakovanja. Pescatarian obroki so raznoliki; za razliko od vegetarijancev vam bodo dovolili, da se občasno ali obiskujete s prijatelji na mesnem obroku!
Preprosto povedano, filozofija peskatarne diete je, da se ne počutimo, kot da so nekatera živila prepovedana, ampak jih čim bolj izrežemo.
Všeč vam bo tudi:
Vodnik za začetnike o ketogeni dieti
Študija pravi, da lahko dieta s keto pomaga preprečiti gripo
Vse, kar morate vedeti o sredozemski prehrani
Pescatarian prehrana obsega zelenjavo, zrna, testenine, ribe, druge morske sadeže, jajca, oves, oreščke in zdrave maščobe. Za razliko od vegetarijanske prehrane peskatarci niso popolnoma omejeni na meso in mlečne izdelke. Prehrana daje prednost ribam in morskim sadežem kot primarnemu viru beljakovin. Če se držite te diete, lahko v obroke in prigrizke vključite tudi jajca in mlečne izdelke, kar je večina peskatarjev.
Pogost razlog za sprejetje peskatarne prehrane je izboljšanje zdravja; za uživanje rib, ki vsebujejo omega-3 maščobne kisline, izboljša pretok krvi v možgane in lahko zavira možgansko bolezen. A naj vas ne zavede, to ni prehrana za vse ribe. Pescatarci imajo običajno dva ali štiri morske obroke na teden. Številni njihovi tedenski obroki in prigrizki sledijo a Mediteranska prehrana .
Poleg koristi za zdravje se ljudje zaradi etičnih pomislekov odločajo za peškatarno prehrano. Z ekološkega stališča pescetarijanstvo zmanjšuje prehranski ogljični odtis. Živinoreja je največja uporabnica zemlje na svetu, saj predstavlja skoraj 80 odstotkov kmetijskih površin. Poraba samo govedine predstavlja 24 odstotkov svetovnega vnosa mesa.
Vpliv na okolje in količina energije, potrebne za prehrano živine, presegata njeno hranilno vrednost.Za razliko od vegetarijanske prehrane pescetarijanstvo ponuja številne načine, kako ohraniti svojo prehrano zanimivo.
Za razliko od vegetarijanskega režima pescatarian dieta ni toga, dovoljuje sledilcem, da se igrajo z izbiro hrane. Na primer, medtem ko se pescatarci na splošno izogibajo mesu, lahko občasno uživajo ob obrokih na mesni osnovi ob koncu tedna ali kadar koli med tednom na družinskem srečanju. Sledijo tipična živila, ki jih jedo peskatarci:
Naslednja živila ne smejo biti popolnoma izločena iz vašega življenjskega sloga, kot so vegetarijanska ali veganska per se, vendar jih je treba minimizirati iz vsakodnevne prehrane:
Za vsakogar od vas, ki začnete s peskatarno prehrano, je lahko odvračilna naloga pri pripravi obrokov. Posebej enostavno se je obrniti na veliko obrokov z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kar ni najbolje za tiste, ki želijo ohraniti ali izboljšati svoje počutje.
Ena od prednosti peskatarne prehrane je kopica maščobnih kislin omega-3, ki jih boste dobili z uživanjem rib, kar zmanjša vnetje. Prehrana s peskatarjem ponavadi vsebuje veliko nižjo raven holesterola, kar izboljša splošno zdravje srca.
Torej, če začnete s to dieto, jo preizkusite v treh dneh.
Uživaj? Se počutite bolj zdrave? Potem pa naprej! Tu je tedenski dietatarski načrt peskatarja:
Če ste na tekočem s časom ali pa vas ne moti, potem vam ne bo treba skrbeti; prigrizki iz peskatarja ne zahtevajo tone priprave. Mnogi od teh alternativnih prigrizkov so slani in poceni. Tu je nekaj priljubljenih možnosti, ki jih lahko uživate v službi ali doma:
Všeč vam bo tudi:
Vodnik za začetnike o ketogeni dieti
Študija pravi, da lahko dieta s keto pomaga preprečiti gripo
Vse, kar morate vedeti o sredozemski prehrani
Pescatarian jedo morske sadeže, tofu, mleko, jajca, sir, sadje, zelenjavo, fižol, oreščke, semena, polnozrnate testenine, kruh, riž in na splošno izključuje meso in skromno uživa mlečne izdelke.
Preprosto povedano, vegetarijanec, ki lahko jedo ribe, druge morske sadeže in jajca, se imenuje pescatarian. Filozofija peskatarjeve diete je, da se ne počutimo, kot da so nekatera živila, kot je meso, prepovedana, temveč jih čim bolj izrežemo.
Pescatarian se drži diete, ki vključuje morske sadeže kot edini vir mesa v sicer vegetarijanski prehrani in ni v celoti omejena na občasno uživanje mesa.