Najboljši lokali v Sydneyju niso vedno lokali z največjo gnečo. Čeprav je vaša najljubša vrstica subjektivna, obstaja nekaj ključnih temeljev, ki bi lahko naredili ali prebili vašo napajalno luknjo. Imajo široko paleto pijač? Glavnina, obroki ali prigrizki, ki vas bodo nadaljevali? Odlična glasba in vzdušje? Pripravite se, da obkljukate vsa tri polja z našim seznamom 31 najboljših barov v Sydneyju.
Morda vam bo všeč tudi:
19 najboljših restavracij z zrezki v Sydneyju
30 zabavnih idej za zmenek v Sydneyu
17 najboljših vinskih barov v Sydneyu
Začetek našega seznama najboljših barov v Sydneyju je Old Mate's Place . Ko se povzpnete na štiri stopnice, boste videli, zakaj je to ena najbolje varovanih skrivnosti v Sydneyju. Pozdravilo vas bo prijazno osebje, ki bo ponudilo mizo znotraj ali zgoraj. Pojdite navzgor, kjer boste našli najbolj kul sydneyjski strešni bar. Uživajte v zahajajočem soncu, ko topite žgane pijače, piva, vina ali vse našteto.
Naslov: 4. stopnja, 199 Clarence St, Sydney NSW 2000
Ure: Torek, četrtek od 16. do 2. ure, petek od 12. do 2. ure, sobota in nedelja med 14. in 2. uro, pon. Zaprto
Mali Felix je tematski bar iz leta 1920, za katerega niste vedeli, da ga potrebujete v življenju. Nahaja se v zelo majhnem prostoru in je bolj kot nočno prizorišče kot mesto za plavanje v gostilnah. V tem baru v Sydneyju najdete tradicionalne koktajle in množico lastnih kreacij. Gostijo tudi meni s prigrizki, ki ga preprosto ne morete zamuditi.
Naslov: 2a Ash Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9114 7372
Ure: Torek-četrtek od 17:00 do 22:00, petek od 13:30 do 22:00, sobota od 17:00 do 22:00, ned-ponedeljek zaprto
Ob Gostišče Baxter , če naročite pijačo na zgornji polici, se bo vaš barman dobesedno moral povzpeti na polico, da jo bo pripravil. Za tem sydneyjskim barom najdete vrsto vin in žganih pijač, ki se odražajo kot vitraž. Gostilna Baxter je odlična, če želite nekaj visokokakovostnih žganih pijač ali natančno narejen koktajl. Nahaja se na ulici Clarence, zaradi česar je Baxters tudi eden najboljših barov v CBD v Sydneyju.
Naslov: 156 Clarence Street, Sydney, NSW 2000
Ure: Od ponedeljka do sobote od 16.00 do 13.00, sonce zaprto
Natakarji pri PS40 so bolj kot nori znanstveniki. Skupaj so pripravili koktajl meni, ki so ga navdihnili svetovni festivali in prazniki, od zahvalnega dne do Valentinovega. Imajo tudi brezalkoholne koktajle za določene svetovne voznike. Kot zmagovalci Nagrada Time of Bar za leto 2020 , si boste sami želeli ogledati to bar v Sydneyju.
Naslov: Trgovina 2, 40 King Street, Sydney NSW 2000
Ure: Od ponedeljka do četrtka od 16. do 12. ure, od petka do sobote od 16. do 2. ure, od 18. do 12. ure
Če ne veste, kaj bi pili, vendar ste odprti za karkoli, Bilten Place Bar je Sydney bar za vas. Imajo ogromno različnih pijač s koktajli, ki se skladajo z odlično mešanico in kakovostjo. Ta krožni nabrežni bar je tudi zelo blizu postaje, veste, za vsak slučaj, če se vse skupaj nekoliko poveča.
Naslov: Raven 1 10-14 Bulletin Place, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 8069 5433
Ure: Od ponedeljka do srede od 16.00 do 12.00, od četrtka do sobote od 16.00 do 13.00, sonce zaprto
Divji rover je tako enostavno zgrešiti z njihovimi neoznačenimi vrati, skoraj tako kot da jih nočejo najti. Ko najdete vrata, si oglejte to zasebno povabilo. Wild Rover je eden izmed odličnih koktajl barov, ki jih je Sydney pospravil po mestu, kjer streže piva iz točil, vina in seveda koktajle, ki jih boste težko zavrnili. Če ste pikantni, priporočamo enega od njihovih zvitkov iz jagnjet, narejenih po naročilu.
Naslov: 75 Campbell Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 9280 2235
Ure: Od ponedeljka do sobote od 16.00 do 12.00, sonce zaprto
Stalna funkcija na veliko prvih deset in najboljših seznamov , je Frankie's Pizza . Frankie's je navdušen nad živo glasbo in pico po delih, je ustav v svetu mestnih pub v Sydneyju. Začnite svojo noč tukaj, se vrnite na začetek ali pa nikoli ne odidite. Frankie's je treba vključiti v vaše naslednje iskanje po pubu, saj je zlahka eden najboljših barov v Sydneyju.
Naslov: 50 Hunter St, Sydney NSW 2000
Ure : Od 16.00 do 15.00 vsak dan
Lobo je rum bar, kjer lahko preizkusite več kot 250 lokalnih in notranjih rumov. Lobo je v bistvu karibski praznik na ulicah Sydneya, kjer v dekorju prevladujejo bananine palme in stoli iz ratana. Natakarji se radi tu pohvalijo, zato bodite pripravljeni na predstavo. Obstaja tudi veliko prigrizkov, ki jih je vredno poskusiti, zaradi česar je eden najboljših sydneyjskih barov za hrano.
Naslov: Klet Lot 1, 209 Clarence Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 04 3723 3009
Ure: Torek-četrtek od 17. do 1. ure, petek-sobota od 17. do 2. ure, ned-ponedeljek zaprto
Kako vstopite Cumberland sam je eden najboljših barov v Sydneyju. Da bo njihova tajnost maksimalna, se morate najprej sprehoditi skozi hladilnik v delikatesi, po spiralnem stopnišču, preden se pokažejo na mizi. Vizualno osupljivi koktajli bodo prav tako vredni Instagrama kot dekor samega kraja. Tudi antipasti so odlični za prigrizek, če ste zanj razpoloženi.
Naslov: 17-19 Central Ave, Manly NSW 2095
Telefon: +61 02 9058 2877
Ure: Sreda, četrtek od 17. do 22. ure, petek, sobota od 17. do 1. ure, ned. Od 16. do 22. ure, od ponedeljka do torka zaprto
Klet v redu! je super majhen stoječi bar v Sydneyju, v katerem bo udobno 20 ljudi (neprijetno, morda tudi več). Zato boste želeli priti zgodaj. Barmanom tukaj lahko zaupate svoje življenje, skupaj z nočnimi naročili pijač. Seveda se lahko vedno odločite za klasično margarito, če želite kaj znanega.
Naslov: Mesto Sveta, Sydney NSW 2000
Ure: Ponedeljek-nedelja od 16. do 2. ure
S svojimi stenami, pokritimi s spominki na rokoborbo, sličicami in dildo, vam lahko to zagotovimo Gostilna Ramblin Rascal je edinstven koktajl bar. Za tem barom v Sydneyju boste našli vse, od koktajlov do pločevink, pa tudi odlične hamburgerje in ocvrtega piščanca. Vsak četrtek od 20. ure naprej predvaja glasba v živo, ki vedno zbere množico.
Naslov: Kletni nivo, 60 Park Street, Sydney NSW 2000
Ure: Od ponedeljka do srede od 16. do 12. ure, četrtka od 16. do 2. ure, petke od 12. do 2. ure, sobote od 16. do 24. ure, sonce zaprto
Poimenovan po enem najpomembnejših avstralskih šefov kriminala, Ljubezen, Tilly Devine je eden najboljših barov v Darlinghurstu. Hrana je tu več kot le luknja v steni, prav tako dobra, če ne celo boljša od izbire vin in žganih pijač. Priporočamo, da poskusite japonski vegemit na toastu iz parmezana, ki je kombinacija okusov, za katere do zdaj nismo vedeli, da jih potrebujemo.
Naslov: 91 Crown Lane, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +02 9326 9297
Ure: Od ponedeljka do sobote od 17. do 12. ure, od ned
Že toliko časa je bilo osebje na Earl’s Juke Joint jasno vedeti, kaj počnejo za šankom. Veselite se okusnega koktajla, vsakič zmešanega do popolnosti. Earl's Juke Joint je s kombinacijo bluesa, rocka in hip hopa 90-ih priljubljeno mesto, saj je eden najboljših barov v Sydneyju. Tu ni nobenih rezervacij, zato je najprej v najbolje oblečeni.
Naslov: 407 King Street, Newtown, NSW 2042
Ure: Torek-Ned 18.00-12.00, Ponedeljek zaprto Earl’s Juke Joint
Draga Sainte Éloise je evropski navdihnjeni vinski bar, če še niste uganili z imenom. Ker je v njihovem meniju pijač na voljo več kot 300 vin, se ne bojite vprašati za mnenje svojih strežnikov. Vaša hrana in pijača naj bosta z roko v roki, za izkušnjo, kakršna ni nobena druga. Zato je njihov jedilni meni sestavljen iz majhnih obrokov za skupno rabo, pripravljenih iz sezonskih sestavin za sveže okuse.
Naslov: 5/29 Orwell Street, Potts Point NSW 2011
Telefon: +61 02 9326 9745
Ure: Od ponedeljka do petka od 5. do 12. ure, od petka do sobote od 12. do 12. ure, od ponedeljka od 12. do 22. ure
Če se premaknemo naprej iz vrstice iz dvajsetih let prejšnjega stoletja, ki je že bila na našem seznamu, pojdimo na petnajsta petdeseta leta Mogoče Sammy . Celoten lokal je en velik nastop, osebje oblečeno v karakter in koktajle pa so zvezde predstave. To je kraj, kjer boste želeli ostati, ne pa bar. Poskrbite za veselo uro za polovične mini koktajle.
Naslov: 115 Harrington Street, The Rocks NSW 2000
Telefon: +61 02 9241 4970
Ure: Torek-nedelja od 16.30 do 13.00, ponedeljek zaprto
Še en dolgoletni in spoštovani bar v Sydneyju, Shady Pines Saloon ima znak v obremenitvah žlice. Več kot dovolj, da postane eden najboljših barov v Darlinghurstu. Ko vstopite skozi druga neoznačena vrata z ulic, boste najprej videli stene, prevlečene z govornimi ribami in novimi pladnji za pivo. Tukaj ni običajnega petja in konga, saj sedite in uživate v koktajlih, pomešanih s sveže iztisnjenim sadnim sokom.
Naslov: Trgovina 4, 256 Crown Street, Darlinghurst NSW 2010
Ure: Od ponedeljka do ned
Za razliko od imena, Samo zaposleni je dobrodošel vsem. Globalna senzacija, v Miamiju, Singapurju in celo Hongkongu boste našli Only Employee's Only. V meniju tega sydneyjskega bara so na voljo vsi vaši najljubši koktajli, pa tudi velika izbira hrane iz kuhinje. Če boste zdržali do 3. ure zjutraj, boste nagrajeni z brezplačno piščančjo juho. Vemo, zelo edinstveno.
Naslov: 9a Barrack St, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 8084 7490
Ure: Sreda, četrtek od 17. do 12. ure, petek od 17. do 3. ure, sobota od 17. do 3. ure, ned. Do torka zaprto
Še ena tematska vrstica na našem seznamu najboljših barov v Sydneyju, Palmer & Co Tema je prepoved. Za ljubitelje ne-zgodovine to pomeni več jazzovskih in oldie kostumov. Glasba v živo je enostavna za Palmer & Co, pa tudi njihov meni s hrano. Topljeni sir lahko najdete v jedilniku (in v vaših oblačilih, če ste neurejeni), od opečenih sendvičev do peciva s sirom.
Naslov: Abercrombie Lane, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9114 7315
Ure: Sreda-četrtek od 17. do 22. ure, petek-sobota od 16. do 22. ure, ned. Od 17. do 22. ure, od ponedeljka do torka zaprto
Spet nazaj na časovni stroj, saj se tokrat odpravimo na Dvoposteljni salon . Z 70-letno temo boste preko zvočnikov zaslišali groove melodije in estetsko opremo, navdihnjeno z zlato dobo pornografije. Jedilniki so napisani v primerih VHS, osebje lokala pa je oblečeno za zabavo v kegljaških majicah, kratkih hlačah in teniških nogavicah. Z manjšim koktajlnim menijem z 10 pijačami to pomeni manj napora in dosledno dobre mešanice.
Naslov: 6 Bridge Street, Sydney NSW 2000
Ure: Od ponedeljka do srede od 16. do 12. ure, od četrtka do sobote od 16. do 2. ure, sonce zaprto
Jacoby’s Tiki Bar je eden najbolj zabavnih lokalov na našem seznamu najboljših barov v Sydneyju. Ker je to tiki bar, boste čez stene in pijače našli okrasje z banano in palmo. Tudi sladki, sladki koktajli so poimenovani po referencah Twin Peaks, če ste navdušeni.
Naslov: 154 Enmore Road, Newtown NSW 2042
Ure: Torek-sreda od 18.00 do 12.00, četrtek od 18.00 do 01.00, petek od 18.00 do 22.00, sobota od 16.00 do 22.00, ned.
Poly je sydneyjski bar za vino, ki je obseden. Če to niste vi, vas bo osebje z veseljem vodilo po jedilniku do vina, ki najbolj ustreza vašemu okusu. Meni s prigrizki na drva je odličen za razvajanje med pitjem, če pa želite kaj večjega, poglejte ne dlje od njihovega glavnega omrežja.
Naslov: 74-76 Commonwealth Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 8860 0808
Ure: Torek-petek od 17h do 22h, sobota od 12h do 22h, nedelja od 17h do 22h, ponedeljek zaprto
Kaj je bil blage narave Hotel Dolphin je naredil popolnega Supermana in se preoblikoval v italijansko restavracijo in bar. To pomeni, da si lahko privoščite izdatno italijansko hrano, pa tudi odlično kapljico vina ali koktajla. Vinska soba je eden najboljših barov v Sydneyju in odličen kraj za preživljanje večera ali za začetek noči v mestu.
Naslov: 412 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 9331 4800
Ure: Sreda-petek od 17. do 22. ure, sobota-nedelja od 12. do 22. ure, od ponedeljka do torka zaprto
Tokio Bird je japonski bar z vsem, o čemer sanjate. Skrita stran v sydneyjskem Surry Hillsu, ta nizka tipka omogoča pijačam, da čarajo. Piščančji kalčki katsu vas bodo vprašali ‘McWho?’. In za pogumne čaka žar yakitori (jakitori je piščančje stegno, krilo, jetra, srca in drobovje na žaru).
Naslov: 2/226/228 Commonwealth Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 8880 0788
Ure: Od ponedeljka do petka od 5. do 12. ure, sonce zaprto
Bar Papa Gede je dobil ime po vudu duhu poželenja in smeha. To je smiselno, saj v tem lokalu ne manjka žganih pijač. Njihovo prijazno osebje vam nestrpno pripravi pijačo, ki je ne boste pozabili, v ponedeljek zvečer pa se lahko udeležite mesečnih degustacij žganih pijač. Verjetno bi morali omeniti, da je prizorišče tudi psom prijazno, če še niste želeli iti.
Naslov: 348 Kent Street, Sydney, NSW 2000
Ure: Od ponedeljka do petka od 16. do 12. ure, od 17. do 12. ure, sonce zaprto
Še ena, o kateri se nenehno govori kot o kul barih v Sydneyju, Mary's Newtown si je več kot prislužil svoj ugled. Mesto za nočno življenje Newtowna je to težko kovinsko prizorišče znano predvsem po izjemnih burgerjih. Mary's Newtown bi moral biti vaš prvi postanek, če ste novi Sydney.
Naslov: 6 Mary Street, Newtown NSW 2024
Telefon: +61 04 5115 4210
Ure: Od ponedeljka do petka od 16. do 12. ure, od 12. do 12. ure, od 12. do 22. ure
Upamo, da vam je všeč tekila, ker ob Stric Cerveceria za šankom boste našli več kot 100 različnih sort. Veliko teh tekil je v Avstraliji težko najti, zato se ne počutite slabo, če menija ne poznate. Kot prijazno osebje bara za njihovo priporočilo, ko se posmehujete brezplačnim kokicam, ki jih ponujajo gostom.
Naslov: 4-14 Foster Street, Surry Hills NSW 2010
Ure: Sreda-sobota od 17. do 12. ure, ned. Od 17. do 22. ure, od ponedeljka do torka zaprto
Vojvoda Clarence je 18thstoletja, londonska gostilna, navdihnjena pivnica, ki je hkrati ena najboljših barov v CBD v Sydneyju. V hladnejših mesecih boste želeli vstopiti zgodaj in loviti sedeže ob kaminu. V pivnici so dobili vse zvarke, ki jih pričakujete, pa tudi čudovit koktajl ali dva v baru. Njihov jedilni list je prav tako britanski, z ribjim buttyjem in nedeljskim pečenim.
Naslov: 152-156 Clarence Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 8999 3850
Ure: Torek, sreda od 12.00 do 23.00, četrtek od 12. do 12. ure, petek, sobota od 12. do 13. ure, ned. Od 12. do 20. ure, ponedeljek zaprto
The Bistro Continental Deli Bar je točno, kot pravijo, delikatese in lokal. Margarita v pločevinkah, kozmopolitska v pločevinkah, vse narejene same in v pločevinkah. Njihov meni z antipasti in prigrizki ne vključuje preveč konzervirane hrane (na srečo bi rekli nekateri) in se odlično prilega vsem pijačam. Vsekakor bolj čuden trend na našem seznamu, vendar takšnega morate poskusiti.
Naslov: 210 Australia Street, Newtown NSW 2042
Telefon: +61 02 8624 3131
Ure: Ponedeljek-nedelja od 12. do 22. ure
Jangling Jack's je odličen kraj za sprožitev po nočnem izletu. Pomaga jim, da ostane njihova kuhinja pozno odprta, zato vam ni treba domov s praznim želodcem. Jangling Jack's je elegantna zadeva, zato se usedite, sprostite in uživajte v obroku v enem od prijetnih barov v Sydneyju.
Naslov: 175 Victoria Street, Potts Point NSW 2011
Telefon: +61 04 1702 0071
Ure: Nedelja - sreda od 16.00 do 23.00, četrtek - sobota od 16. do 13. ure
Brivnica je gin bar, ki ga najdemo s sprehodom skozi zadnji del (uganili ste) brivnice. Ta bar v Sydneyju postaja vse bolj priljubljena izbira v žganem meniju in tega nihče ne razume bolj kot Barber Shop. Z jedilnikom, ki se ponaša z več kot 80 steklenicami gina, boste razvajeni. Sperite eno od njihovih sirnic s hladnim, osvežujočim G&T.
Naslov: 89 York Street, Sydney NSW 2000
Ure: Torek-sreda od 17.00 do 23.00, četrtek od 16. do 12. ure, petek-sobota od 16. do 13. ure, sonce-ponedeljek zaprto
Odlično vino za vse po dostopni ceni, to je cilj Kje je Nick . Police za šankom so do stropa zložene s steklenicami vin in žganih pijač, skupaj z nenehno spreminjajočim se menijem vinskih specialitet. Zmagovalec nagrade Timeouts za najboljši vinski bar leta 2020, ne moremo si omisliti boljšega načina, kako zapreti naš seznam 31 najboljših barov v Sydneyju.
Naslov: 236 Marrickville Road, Marrickville NSW 2204
Telefon: +61 04 0699 1384
Ure: Torek, četrtek od 16. do 23. ure, petek od 16. do 12. ure, sobota od 12. do 12. ure, nedelja od 12. do 21. ure, ponedeljek zaprto
Morda vam bo všeč tudi:
19 najboljših restavracij z zrezki v Sydneyju
30 zabavnih idej za zmenek v Sydneyu
17 najboljših vinskih barov v Sydneyu
Po mnenju Googlovih mnenj sta PS40 in Old Mate's Place med najboljšimi lokali v CBD v Sydneyju.
Jacoby's Tiki Bar in Mary's Newtown sta dva izmed najboljših barov v Newtownu.
Shady Pines Saloon in The Baxter Inn ponujata nekaj najboljših viskijev v Sydneyju. Z urejeno zbirko, ki vas popelje čez Škotsko, Irsko in navzdol, je težko, da tukaj ne najdete nečesa, kar vam je všeč.