12 najboljših japonskih restavracij v Brisbaneu
Brisbane je živahno večkulturno središče, zasnovano za hrano, zato ni čudno, da je River City poln osupljivih japonskih restavracij in kulinarike. Japonska hrana, ki je tradicionalno ločena na majhne porcije ali jedi v velikosti ugriza, je popoln delovni obrok ali večerja. Dobrodošli v vzponu jedilnic v slogu Izakaya. Tukaj v Brisbaneu boste našli veliko teh kul, domiselnih restavracij in celo nekaj višjih. Vse od tradicionalnih in sodobnih do divjih in čudaških kombinacij okusov najdete v najboljših japonskih restavracijah v Brisbaneu.
Tu je seznam najboljših japonskih restavracij v Brisbaneu.
Všeč vam bo tudi:
11 najboljših japonskih znamk viskija
Suši superge - Sushi Chef Yujia Hu Onigiriart ‘Shoe-shi’
9 najboljših brivnic v Brisbaneu
1. Honto
Vstopite skozi skrivna vrata in poiščite slabo osvetljeno restavracijo in bar, z matiranimi črnimi stenami, ogromnimi lestenci in menijem z zasukom. Ob Honto odprta kuhinja jedilnikom omogoča, da kuharje opazujejo pri delu, kar pomeni, da lahko pred vašimi očmi vidite nekaj najboljših suši, ki jih ponuja Brisbane. Tu nadarjeni kuharji pripravljajo tradicionalne jedi s sodobnim pridihom in uporabljajo samo najboljše lokalne sestavine. Privoščite si manjše grižljaje, na primer surove kraljevke z yuzu Nahm Jimom in napihnjenim rižem ali zloglasnim jastogom katsu sando. Sledite lahkim ugrizom s skupnim srčnim glavnim - zelo priporočljivo je, da je dojenček z nekaj stranicami.
Naslov : Alden St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon : +61 (07) 3193 7392
Ure : Torek - Četrtek: 17:30 - 22:30, Pet - Sobota: 17:30 - 12:00
2. Yoko
Sestrska restavracija priljubljene grške taverne, Greca, Yoko je živahno, zabavno jedilnico, ki spominja na živahne tokajske izakaje. Tu se jedilnik osredotoča predvsem na morske sadeže, ki jih kuhajo na žaru na oglje hibachi in jih kombinirajo z lahkimi, svetlimi okusi, ki pakirajo piko na i. Za popolno izkušnjo pojdite na podpis ‘Yoko Feast’, vrhunski degustacijski meni, ki obsega impresivno japonsko pojedino z 12 hodi, skupaj z domačimi karamelnimi krofi Miso.
Naslov : Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbane City QLD 4000
Telefon : +61 (07) 3236 6582
Ure : Ponedeljek - četrtek: 17:00 - 22:00, petek: 12:00 - 22:00, sobota - ned: 11:30 - 22:00
3. Ptičje gnezdo Yakitori Bar
Bar Birds Nest Yakitori je v živahni dolini Fortitude v Brisbaneu, vendar bi vam bilo odpuščeno, ker ste mislili, da ste bili na enem od majhnih japonskih stez zaradi živahnega vzdušja in živahne drzne zasnove menija. V tej japonski restavraciji v Brisbaneu boste našli eksotično mešanico jakitori v tradicionalnem slogu; piščančja srca in jetra ob 'Chef's Favorites', svinjski trebuh ali govedina wagyu s kratkimi rebri. V meniju je poskrbljeno za različne prehranske potrebe in ima bogat vegetarijanski izbor jakitori. Niso samo vsi yakitori ... na izbiro so riževe jedi, rezanci in druge okusne japonske klasike. V kraju imajo tudi drugo prizorišče West End tudi, če se znajdete na drugi strani mesta.
Naslov : Trgovina 4, 702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon : +61 (07) 3257 2305
Ure : Pon - ned: 12h - 14h, 17:30 - 22h
4. Restavracija Sake
S petimi lokacijami in delom Rockpool Dining Group, Restavracija Sake je ena najbolj nagrajenih avstralskih japonskih restavracij. Sake se osredotoča na sodobne jedi v japonskem slogu v elegantnem sodobnem okolju in je najbolj znan po bogatem meniju okusno svežih suši in sashimi ter inventivnih menijah omakase. Podpisne jedi, ki jih ne smete zamuditi, so kraljevica Hiramasa z apnom, dresingom iz ponzuja in jalapena ter zobna riba z glazo Miso. Poslastica za vse okuse.
Naslov : Eagle St Pier, nivo 1/45 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Telefon : +61 (07) 3015 0557
Ure : Sreda - četrtek: 17:30 - 21:00, petek - sobota: 12:00 - 14:00, 17:30 - 22:00, ned: 12:00 - 20:00
5. Bishamon japonski
Za verodostojno japonsko hrano v Brisbaneu ne iščite več kot Baishamon v središču priljubljenega mesta Spring Hill. Ta zunaj CBD-ja ta družinsko vodena restavracija meni, da je večerja najboljša, če jo delite z družino in prijatelji. Ponujajo obsežen meni, od sušija in sashimija do tradicionalnih jedi v slogu tempure. V meniju je toliko, da se boste morali vsakič znova vrniti in preizkusiti vse okusne užitke. Posebne ponudbe Shabu Shabu ali Sukiyaki so izjemna izbira. Govedino, svinjino in zelenjavo Wagyu kuhamo na kamniti ponvi za mizo. Te jedi so polnega okusa in postrežene z vsem, kar lahko jeste, zato zagotovo ne boste odšli lačni!
Naslov : 500 Boundary St, Spring Hill QLD 4000
Telefon : +61 (07) 3832 3888
Ure : Torek - petek: od 12. do 14. ure, od 17.30 do 22. ure
6. Hikari
Hikari združi jedilnico v slogu Izakaya z Washokujem (tradicionalni okusi), da ustvari zabavno in edinstveno izkušnjo. Izstopajoči elementi menija vključujejo inovativni tuna s taco - zapečenim tunom z avo in pomarančo, ki je predstavljen v hrustljavi lupini gyoze, in Jalapeno Shooter, ki združuje tartar iz lososa in tune, postrežen na ocvrtih jalapenih, polnjenih s kremnim sirom. Okusno!
Naslov : 55a Florence St, Teneriffe QLD 4005
Telefon : +61 (07) 3257 0381
Ure : Torek - Četrtek: 17:30 - 22:00, Pet - Ned: 12:00 - 22:00
7. Sem
Japonske izvrstne jedi so najboljše. Visoko specializirani kuharji pri Sem uravnotežite ustvarjalnost in pristne okuse, da ustvarite poenostavljen in edinstven japonski obed. Ta večkrat nagrajena restavracija ima čudovit pogled na reko in mirno vzdušje ob sprehodu skozi vrata. Tu lahko izbirate med jedilnico, med zasebnimi sobami s tatamiji, bolj ležernim teppanyaki barom ali elegantno glavno jedilnico. To je ena najboljših japonskih restavracij, ki jih Brisbane ponuja z razlogom.
Naslov : Portside Wharf, 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
Telefon : +61 (07) 3268 6655
Ure : Torek - Sreda: 17:30 - 21:30, Četrtek: 17:30 - 22:00, Pet: 12:00 - 14:00, 17:30 - 22:00, Sobota: 12:00 - 14:00, 17:30 - 20:30, Ned: 12:00 - 14.00, 17:30 - 21:30
8. Tarov ramen
Tradicionalni ramenski bari ponujajo hitre in priložnostne japonske jedi, in ravno zato Tarov Ramen je postala institucija v Brisbaneu. Na štirih lokacijah Chef Taro ponuja široko paleto okusnih ramenov, vključno s tonkotsu (juha iz svinjske kosti), miso in shoyu (sojina omaka). Vsako komponento izdelujejo iz nič, iz svežih lokalnih etično sestavin. Brez dodanega MSG ali umetnih arom je to resnično pristen okus ramen in popolna ljubezen ekipe Taro, ki jedi nenehno posodablja in dodela. Tu ni samo ramen. Taro's poleg ustnih rezancev ponuja izbor majhnih jedi in domače gyoze. In bodite pozorni na mesečne ponudbe in ponudbe za kosilo za nepremagljiv pok za svoj denar ob delavnikih!
Naslov : 154 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Telefon : +61 (07) 3844 4414
Ure : Od ponedeljka do petka: od 12. do 14. ure, od 17.30 do 20. ure
9. Yuzu & Co
Nahaja se v Miltonu, živahna jedilnica na Yuzu in Co . ima izpostavljene kamnite stene, drzne barve in super zabaven meni. Tu je na voljo čudovito drugačen izbor sodobne japonske kuhinje. Dinamični okusni okusi so predstavljeni v različnih skupnih jedeh, kot so sira brie tempura, govedina wagyu s tartufovsko salso in priljubljeni barramundi teriyaki. Vsekakor ena najboljših japonskih restavracij v Brisbaneu z zanimivimi kombinacijami hrane in neverjetnim čakalnim osebjem!
Naslov : 20 Park Rd, Milton QLD 4064
Telefon : +61 (07) 3367 8438
Ure : Pon - ned: 11.00 - 15.00, 17.00 - 22.00
10. Koto Sanpo
Nestled ob FudoDori, azijski restavraciji v CBD v Brisbaneu, boste našli Koto Sanpo , čudovito malo restavracijo, ki jo navdihujejo kjotske čajnice in obcestne kavarne. Velika kuhinja, ki spominja na japonsko, in čista notranjost v industrijskem slogu, napolnjena z nizko visečimi rastlinami, ustvarjajo hladno, ambientalno vzdušje. Zvezde tukaj so sladice in matcha lattes. Torej ljubitelji sladkih, ne pojdite dlje. Koto Sanpo je ustvaril tudi 'Koto High Tea', prvi japonski visoki čaj v Avstraliji; majhne slane jedi in matcha torte, ki jih postrežemo z izbiro japonskih čajev.
Naslov : Trgovina 1 / 97-101 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
Telefon : (07) 3252 8888
Ure : Nedelja-četrtek: od 11.30 do 14.30, od 17. do 20. ure, od petka do sobote: od 11.30 do 14.30, od 17. do 20.30
11. Moga
Ljubitelji tradicionalnih suši naj se odpravijo na Moga , ena najboljših japonskih restavracij v Brisbaneu, skupaj z zunanjo verando. Restavracija ima dva ločena menija, jedilnico po naročilu in bar s sedeži okoli velikega vrhunskega suši vlaka. Notranjo opremo navdihujejo zgodovinske restavracije v Kjotu s stenami, obloženimi z lesom, in elegantnim pohištvom iz lesa, meni pa je v najboljšem primeru klasičen japonski. Z visoko usposobljenimi kuharji sashimi in jedmi, pripravljenimi na tradicionalnem žaru robata (vroče meso, kuhano na oglju), je to jedilnica Izakaya za tiste, ki želijo narediti vtis.
Naslov : Trgovina 2/146 Baroona Rd, Paddington QLD 4064
Telefon : +61 (07) 3367 2808
Ure : Torek-Ned: 11:00 - 21:30
12. Wagaya
Povečajte naprej v prihodnost in naročite vse jedi iz menija na zaslonu na dotik na mizi na Wagaya , ena najboljših japonskih restavracij v Brisbaneu v dolini Fortitude. Ta tradicionalna restavracija v prvem nadstropju gleda na živahno nakupovalno središče Chinatown in je idealen kraj za hitro in hitro pripravljeno japonsko jedilnico izakaya. Pričakujte jedi, kot so rezanci Udon, suši zvitki in prepolne škatle bento, polnjene s tradicionalnimi okusi. Obstaja tudi široka paleta zanimivih alkoholnih in brezalkoholnih pijač, vključno s koktajli, japonskim pivom in sakeom.
Naslov : 1 TCB Center, 315 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon : (07) 3252 8888
Ure : Od ponedeljka do petka: od 12. do 15. ure, od 17.30 do 22. ure, sobote: od 17.30 do 22. ure, ned: od 17. do 21. ure
Všeč vam bo tudi:
11 najboljših japonskih znamk viskija
Suši superge - Sushi Chef Yujia Hu Onigiriart ‘Shoe-shi’
9 najboljših brivnic v Brisbaneu
Splošna pogosta vprašanja
Katere so najboljše japonske restavracije v Brisbaneu?
Brisbane je poln fantastičnih možnosti za izvrstno japonsko kulinariko, od restavracij v stilu izakaya do vrhunskih restavracij na obali. Honto in Yoko sta med najbolje ocenjenimi japonskimi restavracijami v Brisbaneu,
Kje je najboljši ramen v Brisbaneu?
Oglejte si Taro's Ramen v južnem Brisbaneu, kjer najdete nekaj najboljših mestnih ramenov. Taro uporablja samo sveže, lokalne proizvode, ki so bili etično pridobljeni in brez dodanih konzervansov ali MSG. Izdelava Taro's Ramen najboljšega, najbolj zdravega in najbolj okusnega Ramen-a.
Ali v Brisbaneu obstaja kakšna dobra suši restavracija?
Če ste za suši vlakom, si oglejte Moga za tradicionalne suši jedi, kot sta Nigiri in Sashimi. Imajo tudi zunanji vrt z jedmi po naročilu iz ločenega suši menija.